وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تخبركم المستقبل الرقمي عن فتح باب التوظيف في مجالات التكنولوجيا للانضمام إلى فريق شيف في باتنة.

نحتاج إلى أشخاص ذوي كفاءة لديهم القدرة على الابتكار لضمان نجاح المؤسسة.

الشروط الضرورية هي:
خبرة سابقة في, معرفة في استراتيجيات التسويق.
نحرص على توفير حوافز مغرية مثل بيئة عمل مرنة.

إذا كنت تجد في نفسك للمساهمة في نجاحنا, يرجى تقديم بياناتك إلى الإدارة المعنية.
في انتظار استلام طلبك!

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- تجنب مشاركة أي معلومات سرية مع أشخاص غير مخولين بذلك.
- القدرة على استقبال التغيير والتعامل مع المهام الجديدة بكل مرونة
- التفكير الاستراتيجي يعني إنك تجمع بين الأهداف السريعة والطويلة في خطة واحدة
- يستخدم التفكير الإبداعي لحل المشكلات بطريقة مبتكرة
- ما تخزن المعلومات السرية على أجهزة مش آمنة أو مش معتمدة

القدرات المطلوبة

- التفاوض: يعرف يتفاوض ويوصل لحلول وسط ترضي الجميع
- بندور على قادة المستقبل، مستني إيه؟
- الوضوح والدقة في شرح المعلومات يساعدان على تأمين الفهم العميق.
- يركز على هدفه وما يشغل نفسه بأشياء مالها قيمة
- الراتب سيتم تحديده بعد استكمال المقابلة الشخصية.

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة